السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المكونات:

كيلو لحمة او حسب حاجة
لتر ونصف لبن
2 بصل مقطع على شكل شبر
راس ثومة صغير(الكمية حسب الرغبة)
ملعفة نعنع ناشف
حمص حب منقوع
معلقتين نشا

طريقة العمل:
نقلب اللحمة بالزيت في وعاء على النار ثم نضيف اليها البصل ونقلبة
لصبح لونه اشقر ويضاف لهما الحمص ثم نضيف لهما لتر ماء
ويترك على النار حتى تستوي اللحمة
وبعدها نضيف الى اللبن النشا ثم نخلط اللبن بالخلاط وبعدها يضاف الى وعاء الموجود فيه اللحمه
ويترك على النار مدة ربع ساعة
ومن ثم نضيف له الثوم المهروس ومعلقة نعنع
ويفلفل الرز حسب الحاجة

وصحتين وعافية



منقووووووووووووووووول

يا سلام ليلي خالد بتحب الشاكريه بس مشكوك من المقادير اعمليها وطعمينا منها بعدين بنجربها
باي
تحياتي
الورده الحمراء

شو يا الورده الحمراء

انا اعملها شو هالمأزق الي بتحطينا فيه

شو رايك انتي الي تعمليها شكلك شاطره في الطبخ

بس اوعك ما تعزميني

اوك

شكرا لمرورك

اولا شكرا ليلى خالد على الطريقة..

ثاني شيئ انا مع الوردة الحمراء ..
لازم تعمليها انتي ونجربها علشان نتأكد انه الطريقة ناجحة

بس باين الوردة الحمراء بتحب الاكل كثير ما في موضوع بخصوص الاكل الا وتشارك فيه

وبعدين هي وعدتني تعمل البيتزا وما عملتها بس وراكي وراكي لازم تعمليها

والله ما بحب الاكل كمان انا ضعيفه يا استاذ غسان وبعدين تعال علينا انا منعاك تفضل اهلا وسهلا
واحلى كبتشينو لعيونك يا راجل

غسان

شكرا لك على مرورك

شكلي حتورط ورطه كبيره

خلص ان شا الله بعملها الكو وامري على الله

بس ما بعملها الا لما الورده الحمراء تشربني كبتشينو ابو رغوه

هههههههههههههههههه

تحياتي للجميع

يا جماعه اكتشفت خطأ فى المقادير
مش الشاكريه كوسا ولبن
بسأل ليلي خالد وين الكوسا يا عسل

هلا يا تائهه منوره

طيب انا شاكريه

والورده الحمراء بيتزا وكبتشينو

وانتي شو؟؟؟؟
********

الورده الحمراء هلا يا بصل مش عسل

يا خسارة البيتزا الي طعميتك اياها

ما هي يا محترمه الشاكريه انواع

افهميها ولفيها عاد

بعدين انا كاتبه منقوله

يعني مش غلطتي

وجربيها واعزميني خلينا نشوف صح ولا لا

تحياتي للجميع

وشكرا ا الورده الحمراء يا عسل مش بصل على التعديل

هههههههههههههههههههههههههههههه

تسلمي ليلى عالطبخة الحلوة

و انا حاجي من غير عزومة

ادوق طبخك


تقبلي مروري و تحياتي

MiSs MaaB

تسلمى ليلى


اكيد طبخة حلوة

بس اداا انتى بتعمليها واحنا بناكلهاااا

بتسير احلى اكتر من يداكى


يسلمووااااااااااااااااااااااا ليلى